藤本月季為薔薇亞科薔薇屬藤性灌木,植株較高大。每年從基部抽生粗壯新枝,于二年生藤枝先端長出較粗壯的側生枝。
月季香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進食欲,促進消化腺分泌,有助消化。
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